Для изменения настроек связанных с автозаказом, нужно нажать Учет-Настройки-Касса-Вкладка "Дефектура".
Заказные позиции. Если клиент хочет приобрести товар, которого сейчас нет в наличии, вы можете добавить его в потребность и отметить соответствующим признаком (иконка в виде желтой звезды). Чтобы отметить позицию этим признаком, нужно включить колонку «Заказная» и дважды кликнуть в поле напротив требуемой позиции.